《滑稽时代国语》

【只要你说你爱我】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可品尝。