《狄仁杰之通天玄案》

【影视大全在线观看】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。