《逆天奇案2立即播放》

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　　做法：春笋切成片(pian)后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。