《大卫贝肯之倒霉特工熊》

【新警事之隐形兄弟】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。